туроператор по прибалтике
Наши телефоны:
+7 495 697-84-60 Эстония и СНГ
+7 495 691-31-72 Средняя Азия и Кавказ
+7 495 690-42-72 Литва, Латвия и Европа
Туроператор по Прибалтике, Кавказу и Средней Азии
Горячие туры: Туры с гарантированными датамиТуры выходного дняРекламные туры

Наши предложения:

23 февраля на Кавказе
23 февраля в Средней Азии
23 февраля в Прибалтике
23 февраля в Европе
8 марта на Кавказе
8 марта в Средней Азии
8 марта в Прибалтике
8 марта в Европе
Майские праздники на Кавказе
Майские праздники в Средней Азии
Экскурсионные туры
Туры с гарантированными датами
Туры выходного дня
Лечебные туры
Спецпредложения
Рекламные туры

Найти:
Туры и отдых:

Вся Прибалтика и СНГ
Грузия
Армения
Азербайджан
Узбекистан
Ташкент
Самарканд
Бухара
Хива
Шахрисабз
Чимган
Фергана
Коканд
Термез
Нурата
Нукус
Казахстан
Киргизия
Таджикистан
Белоруссия
Молдавия
Эстония
Латвия
Литва
Польша
Калининград
Туркменистан
Финляндия
Норвегия
Швеция
Дания
Израиль
Италия
Морские круизы















Виноводочный завод Хавренко

 Смотрите наши  тематические предложения  


Самарканд удивляет не только своими древними мечетями, мавзолеями и медресе. На этой благодатной земле под палящими лучами солнца произрастают отличные сорта винограда, которые по своей сладости превосходят все мировые аналоги. Только представьте себе, в Европе сладость винограда составляет в среднем 14-18%, а выращенные в Самаркандской области сорта в среднем состоят на 24-26% из сахара (фруктозы), достигая порой максимума в 35%. Такие показатели позволяют производить превосходные сорта вин.
Все это способствовало тому, что в далеком 1868 году был открыт первый винодельческий завод в Узбекистане. Его основателем стал бывший денщик русского князя Некрасова –Дмитрий Филатов  который приехал в Самарканд Будучи большим знатоком вин, он выбрал Самаркандский регион с плодородной землей для развития виноделия. Многие годы он собирал почти со всего мира различные сорта виноградника и выращивал их в Зеравшанской долине. На тот момент в Узбекистане не было налаженного производства вина, и перед виноделом стояла сложная задача по выведению новых сортов вин и их распространению. За 15 лет он добился колоссальных результатов – в 1883 году на Международной выставке вин и коньяков в Париже, выведенный им сорт «Биишты» (в переводе означает «райский») получил золотую медаль. Как следствие, французские виноделы стали ездить в Узбекистан и везли Филатовские вино от Самарканда до Парижа.
В период становления Советской власти Филатову пришлось оставить свое детище, так как частным предпринимателям не было места в новом государстве. Но покидая свой завод, он спрятал и замуровал коллекцию своих лучших вин, чтобы сохранить ее от разграбления.
Место основателя самаркандской винодельни занял не менее талантливый М.А. Харенко, первый профессор виноделия России. За время своей работы в Самарканде он опробовал и ввел новые технологии производства вина, систематизировал составы различных сортов вин, стал создателем новых сортов вин. Будучи изысканным дегустатором, он внес огромный вклад в развитие виноделия Узбекистана.
А тем временем, в ходе реконструкции завода в 30-х годах XX века были обнаружены некоторые Филатовские тайники. А немного позднее, накануне столетнего юбилея завода, один из старейших рабочих раскрыл места всех тайников Филатова, открыв огромную коллекцию лучших вин основателя завода. Даже спустя полвека они не потеряли своего вкуса, а приобрели выдержку и яркий терпкий оттенок.
Сегодня завод продолжает работу, выпуская несколько видов вин, коньяков и водки. Помимо этого здесь создаются коллекции, помещаемые в специальные подвалы для многолетней выдержки, а отдельные коллекционные сорта вин выставляются на аукционы. И наконец, стоит отметить, что за время своего существования завод получил более 80 международных наград за созданные сорта вин.
При заводе имеется музей виноделия Узбекистана, в котором хранится собрание лучших вин комбината за весь XX век. И эти сорта можно не только посмотреть, но и попробовать, за определенную плату


Виноводочный завод Хавренко фото:
 Виноводочный завод Хавренко: Дубовые бочки с вином
Дубовые бочки с вином
 Виноводочный завод Хавренко: Продукция винзавода
Продукция винзавода
 Виноводочный завод Хавренко: Продукция для дегустации
Продукция для дегустации
 Виноводочный завод Хавренко: Дегустационный зал
Дегустационный зал
 Виноводочный завод Хавренко: Дегустация вин
Дегустация вин
 Виноводочный завод Хавренко: Дегустация вин
Дегустация вин


Тематические предложения:
Цветущий май в Узбекистане!
Приглашаем Вас Узбекистан – страну яркого и щедрого солнца, страну древних городов!
Проведите праздники в Бухаре и Самарканде!
Окунитесь во времена Великого Шелкового пути!
Встречайте весну в Узбекистане!
Цветущий Узбекистан ждет Вас!
Все самое интересное в одном туре
Все самое интересное в одном туре
Почувствуйте вкус Востока! Отведайте настоящие шедевры Узбекской кухни!
Приглашаем в страну с богатым культурным наследием, историческими памятниками и потрясающей кулинарией!



 
 
наверх
© Жарков Тур 2004-2018
Москва, Никитский б-р д. 11, офис 10. info@jartour.ru
Тел: +7 495 697-84-60, 691-31-72, 690-42-72.