Гастрономический тур в Грузию 8 дней/7 ночей 28.03-04.04.2017

День 1

Прибытие в Тбилиси
Встреча в аэропорту   Трансфер в отель
Размещение в отеле.
Ужин в  Национальном  ресторане с выступлением  грузинского танцевального коллектив.
Возвращение в отель

День 2

Тбилиси
Завтрак в отеле.  Встреча с гидом в холле отеля.
Экскурсия по Тбилиси   с посещением главного кафедрального собора Грузинской Православной Церкви Цминда Самеба (Святой Троицы), который был пострен несколько лет назад и считается самым большим православным собором в мире.

Затем посетим собор «Метехи» (XIII век) и крепость«Нарикала»(IVв). Пройдемся по новому пешеходному мосту, который является вторым в мире по сложности своей конструкции, перейдем на левый берег реки Кура и посетим новый парк, имеющий контуры карты Грузии. Зайдем в Церковь Анчисхати (VI века) и в Храм Сиони, в котором хранятся святые мощи апостола Фомы. Затем поднимемся на гору Мтацминда и посетим пантеон, где похоронены многие известные писатели, артисты, учёные и национальные герои Грузии, среди них и русский писатель Грибоедов.

После такого религиозно- исторического маршрута нас ждет горячий обед в грузинском ресторане*.

После обеда гастрономический мастер-класс, который будет проходить в ресторане  «Дом Хлеба» (Пурис Сахли). Лучшие грузинские повара-пекари научат нас печь настоящий грузинский хлеб в огромной печи - тоне, готовить хачапури, лобиани и мчади.

Вечером, по желанию*, посещение серных бань, которые находятся напротив храма Метехи. Или Вы можете отправиться гулять по Старому городу, выпить вина или посидеть в кафе на главной европейской улочке – Шарден, на которой находится много клубов, баров, кафе и ресторанов.

Ночь в Тбилиси.

День 3

Тбилиси-Мцхета

Завтрак в отеле Встреча с гидом в холле отеля

 Выезд из отеля в древнюю столицу Грузии - город Мцхета (18 км от Тбилиси).  В Мцхете посетим   Кафедральный собор «Светицховели» (XI в), в котором хранится хитон Господень, плащаница пророка Илии и животворящий крест Дзелицховели, сделанный из креста, на котором распяли Иисуса Христа. Далее  поднимемся в монастырь Джвари (IV в.), который возвышается над городом. По легенде, этот храм был воздвигнут над источавшим благовонное масло (миро) пнём кедра, под которым молилась Святая Нино, просветительница Грузии. На краю пропасти когда-то стоял лермонтовский Мцыри и задумчиво смотрел на древний город, который построен на слиянии рек Арагви и Куры - «где сливаются, шумя, обнявшись будто две сестры, струи Арагвы и Куры, был монастырь...».

После прогулки нас ждет обед и дегустация вин и коньяков в старинном грузинском погребе в городе Мцхета.

Возвращаемся в Тбилиси, где нас ждет гастрономический мастер-класс, который будет посвящен имеретинской кухне, лучшие повара-имеретинцы будут учить Вас готовить купаты, пхали, курицу в соусе баже, лобио и другие блюда имеретинской кухни.
Возвращение в отель

Ночь в Тбилиси.

День 4

Тбилиси –Кахетия
Завтрак в отеле  Встреча с гидом в холле отеля
Выезд из отеля в регион Кахети. Начнем наше путешествие с посещения монастыря Бодбе, на территории которого находится храм и усыпальница Св. Нино, просветительницы Грузии. При желании вы сможете спуститься к животворящему источнику Св. Нино (по преданию в месте, где молилась Св. Нино из земли появился родник, воды которого лечебный) и окунуться в святую воду (если успеем)

Далее  мы отправимся в город Сигнаги, там зайдем в винодельню «Слезы фазана» (Pheasants tears), осмотрим картинную галерею, ковровую комнату, и продегустируем настоящие домашние кахетинские вина под легкую закуску

После обеда  направляемся в Шуамта.  В винодельне Chateau Mere будет проходить гастрономический мастер-класс, посвященный кахетинской кухни: лучшие повара-кахетинцы будут учить Вас готовить хинкали, мцвади, хашлама, чихиртма, хаши и много других блюд кахетинской кухни.

Возврат в Тбилиси

День 5

Тбилиси-Казбеги
Завтрак в отеле Встреча с гидом в холле отеля

 В 09:00 Выезд из отеля по направлению Степанцминда-Казбеги

По дороге  осматриваем  живописную крепость Ананури (XVI в.), расположенную над рекой Арагви, а также потрясающей красоты Жинвальское Водохранилище. Минуя горнолыжный курорт Гудаури (2 200м), ошеломляющая дорога вдоль реки Терги, через крестовый перевал (2 400 м), которая приведет нас в Степанцминда (Казбеги).

В Казбеги нас ждет обед и мастер-класс по приготовлению хинкали в семье местного жителя Арчила (под вопросом). Экскурсия по Казбеги: церковь пресвятой Троицы Гергети (2 170 м над уровнем моря). При ясной погоде открывается потрясающий, фантастический вид на одну из самых высоких вершин Кавказа – гору

Казбек (5 147 м), куда мы поднимемся на джипах. 

Возвращение в Тбилиси

День 6

Тбилиси
Завтрак в отеле Встреча с гидом в холле отеля
 Продолжение Экскурсии  по Тбилиси.
Маршрут  начинаете  с  проспекта Руставели, далее посетим  открытый базар, где продаются изделия из перегородчатой эмали – особая гордость Грузии и посетим еще несколько сувенирных магазинов. Прогуляемся  по ул. Шарден и ул. Ираклия II, на которых много магазинов-салонов c картинами, авторской одеждой и украшениями.

Потом поедем на Сухой мост. На территории Сухого моста находится большой рынок картин и сувениров, а так же блошинный рынок, где продают старую посуду и старые фотографии, нарды, шахматы, кувшины, проигрыватели, шарманки и прочие раритетные вещи. А вдоль набережной – книжные ряды, как у Сены в Париже, где всегда можно выбрать дореволюционные книги или старые альбомы на грузинском или английском языке.

После прогулки – обед в грузинском ресторане, а затем посещение Тбилисского коньячного завода «Сараджишвили 1848» (самый старый коньячный завод на Кавказе). Посетим столетние подвалы, где в огромных бочках хранится коньячный спирт и, конечно, продегустируем несколько видов коньяка под легкую закуску. 

Возвращение в отель

День 7

Тбилиси
Завтрак в отеле Свободное время.

Встреча с гидом в холле отеля

Поедим на гастрономический мастер-класс, который посвящен мегрельской кухне, лучшие повара- мегрелы будут учить Вас готовить гебжалия, чвиштари, эларджи, курицу в чесноке, запекать поросенка и многие другие блюда мегрельской

День 8

Тбилиси
Завтрак в отеле
12:00 Освобождение номеров  
Трансфер в аэропорт