ГлавнаяДополнительная информация

Меню Новогоднего ужина в отеле Talink SPA & Conference

Шведский стол

Закуски

• Лососевый цевич с маринованными овощами
• Заливное из сельди и маскарпоне
• Паштет из лосося и креветок
• Маринованная сельдь
• Соленый огурец с мёдом
• Маринованные грибы
• Бройлер в терияки на шампуре
• Паштет из дичи
• Салат с лососем горячего копчения
• Свежий салат с винегретом васаби
• Пирожок из слоеного теста с лососем

Горячие блюда

• Свиное филе барбекю
• Конфит из копченого бекона и овощей
• Филе лосося, запеченное при низкой температуре
• Пюре из цветной капусты
• Тушеная красная капуста с запеченными яблоками
• Запеченный картофель

Десерт

• Творожное пирожное с кардамоном и корицей
• Пряное печенье «Пипаркоок»
• Заливное из мандаринов и ликера Куантро с марципановой пыльцой
• Качественные сыры из Франции и Италии

Меню Новогоднего ужина в отеле Talink SPA & Conference фото: