Туроператор по Прибалтике, Кавказу и Средней Азии

Приветственное меню

  • Водка
  • Апельсиновый, томатный сок
  • Канапе с сельдью и яйцом
  • Маринованные огурцы

 

Салаты

  • мясной салат
  • салат из сельди
  • салат из капусты и брусники
  • салат Столичный
  • салат Винегрет
  • маринованные грибы
  • маринованные овощи
  • свежие овощи

 

Холодные рыбные закуски

  • Фаршированная щука
  • судак и форель с соусом из укропа
  • Маринованный копчёный лосось с соусом из укропа и горчицы
  • Копчёные шпроты
  • Сельдь с уксусом и луком

 

Холодные мясные закуски

  • Говяжий язык в желе
  • свиной рулет
  • курица в желе
  • жареная говядина

 

Горячие рыбные блюда

  • Кулебяка с соусом из белого вина
  • Жареный судак по-московски


Горячие мясные блюда

  • Свиной шашлык
  • Куриный шашлык
  • Куриное филе по-киевски
  • Бефстроганов с маринованными огурцами и  сметаной
  • Гарнир: жареный картофель

 

Десерт

  • Яблочный пирог
  • Вишнёвый пирог
  • Фрукты в желе
  • Блины с взбитыми сливками и джемом
  • Блины с творогом
  • Печёные яблоки с корицей
  • Фруктовый салат
  • Десертные соусы

 

Блины и оладьи

  • Блины с мясом
  • Блины с картофелем
  • Дрожжевые блины
  • Дополнения: сметана, красная икра, красный и зеленый лук, тёртые варёные яйца