Туроператор по Прибалтике, Кавказу и Средней Азии

Холодный стол

Рыбные блюда

  • Малосольный лосось с укропом и оливками
  • Скумбрия холодного копчения
  • Скумбрия горяччего копчения
  • Скумбрия горячего копчения "Райский деликатес"
  • Филе сельди под луком
  • Филе сельди Matinjas с дымком
  • Минога

Мясное ассорти

  • Копченая куриная грудинка
  • Говяжий язык, тушеный в красном вине
  • Буженина
  • Куриные медальоны в пивном тесте с соусом из яблок
  • Ростбиф с соусом

Латвийские сыры

  • Копченый сыр Azaids
  • Сыр с тмином Janu
  • Талсинскский сыр Ritulis с паприкой
  • Овощное ассорти с соусом "по-домашнему"
  • Маринованные овощи: огурцы, помидоры, чеснок, паприка
  • Квашеная капуста

Салаты

  • Салат мясной Rosols
  • Салат свекольный с сельдью и майонезом
  • Салат фасолевый с копченой курицей
  • Салат из моркови с яблоками и изюмом, заправленный растительным маслом

Горячий стол

Основные блюда

  • Рыбное филе, запеченное с шампиньонами, луком, помидорами, нежным соусом из белого вина и сыром
  • Свинина жареная под коньячно-чесночным соусом

Гарнир

  • Картофель жареный с луком и майораном
  • Овощи жареные
  • Рис с овощами
  • Праздничный торт
  • Хлеб Латвийский ржаной Jacu
  • Хлеб кислосладкий
  • Чесночные сухарики
  • Приветственный коктейль
  • Бутылка шампанского для двух гостей

Новогоднее меню в "Lielupe" фото:

 Новогоднее меню в
 Новогоднее меню в
 Новогоднее меню в
 Новогоднее меню в