Туроператор по Прибалтике, Кавказу и Средней Азии

ЦИРК 2012.  ЦИРКОВОЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ В НОВОГОДНЮЮ НОЧЬ

Дорогие друзья! Кто не мечтал в Новогоднюю ночь отправиться в Цирк! Ведь только в цирке стираются грани между волшебством и реальностью. Только в цирке можно почувствовать себя ребенком. Только цирк не оставит никого равнодушным. Это праздник веселья, радости, и беззаботности как в старые добрые времена, когда мы были детьми. Все в Цирк! Цирк! Цирк! Мы приглашаем Вас на сказочное представление длинной в Новогоднюю ночь! Вы станете зрителем и участником яркого незабываемого шоу с акробатами, клоунами, факирами, дрессировщиками, фокусниками, жонглерами и силачами. Зажигательный цирковой оркестр не позволит сидеть на месте. А волшебные декорации создадут атмосферу настоящего праздника. Ну и конечно танцы с символом года - ДРАКОНОМ! . И…множество сюрпризов! Для детишек специальное представление в отдельном зале с клоунами и любимыми героями мультфильмов.

 

НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ

 

Канапе (на столе)

Cалат из креветок с красной икрой

Терин из гусиной печени на тосте Бриош

Козий сыр с запечёной паприкой

Салаты

Сыр Моцарелла с помидорами и базиликовым песто

Салат из говяжьего языка с каперсами и корнишонами

Картофельный салат с красным луком и каперсами

Салат Nicoise с маринованым тунцом, отварным картофелем и фасолью

Листья зелёного салата с оливковым маслом
 

Соусы и кондименты

Овощное ассорти – сельдерей, морковь, паприка, редис, помидоры и огурцы

Оливковое масло, коктельный соус, улропный соус , соус «Ремулад»

Мариновная свекла, шамриньоны и оливки

Свежеиспечёный хлеб и масло

Рыбное ассорти

2 вида маринованой сельди

Масляная рыба холодного копчения

Целая копчёная форель со специями

Терин из морепродуктов со шпинатом

Малосольный лосось с укропом

Яйца фаршированые креветками

Холодные мясные закуски

Рождественская ветчина с горчичной корочкой подаётся со сладкой горчицей и хреном

Ветчина Serrano c дыней

Ростбиф в перце с Английской горчицей

Паштет из дичи с грибами

Запечёная куриная грудка

Ассортимент горячих блюд

Запечёные свиные рёбра с соусом Барбекью

Курица запечёная целикомс соусом из шалфея и чебреца

Говяжий антрекот тушённый м красновинном соусе

Лосось Wellington со шпинатом и соусом из раковых шеек

Овощи гриль с соусом Ромеско

Картофель запечёный с тимьяном

Жареные овощи с грибами

Десерты

Шоколфдный пирог с грецкими орехами

Ягоды маринованые в анисе и роме

Дессертные соуса, взбитые сливки, ягодный соус

Домашний имбирный хлеб

Фрукты

Сырное ассорти с крекерами, виноградом и джемами

Праздничный торт
 

Буффет включает в себя:

чай, кофе

Приветственный коктейль

шампанское на РУССКИЙ НОВЫЙ ГОД

шампанское на ЛАТВИЙСКИЙ НОВЫЙ ГОД

 

Детское меню

Свежие овощи

Тортильи со свининой и фасолью

Картофельные чипсы с соусом

~~~

Картофель фри

Пицца Каприкоза

Куриное филе на шпажке
 

Тематические предложения: