Туроператор по Прибалтике, Кавказу и Средней Азии

Холодные закуски

  • Атлантические устрицы обжареные в пряностях
  • Осетр маринованный по-домашнему
  • Маринованное филе лосося с брусникой a la Meriton
  • Печенка приправленная коньяком с приправой из красного лука
  • Обжаренное на гриле филе говядины с желе из чёрной смородины
  • Ростбиф a la Meriton
  • Ветчина Serrano
  • Фаршированные яйца, украшеные икрой
  • Итальянский салат с морепродуктами и рисом
  • Азиатский салат из креветок с макаронами в кисло-сладком соусе
  • Салат оливье
  • Салат из грибов
  • Салат из сыра Mozzarella со сладкими черри томатами
  • Салат Waldorf с грецкими орехами
  • Солёные огурцы, маринованый чеснок с чили, маринованые шампиньоны, маринованые карнишоны, зелёные оливки, сушёные помидоры
  •  

Горячие блюда

  • Морской чёрт приготовленый на гриле в Голландском соусе
  • Жареная утка с каштанами и соусом из портвейна
  • Свинина в горчичном соусе Dijon
  • Запечёный картофель с пряными травами
  • Рис приправленый шафраном
  • Красная тушеная капуста в шампанском
  • Овощи приготовленные на пару

Десерт

  • Новогодний торт a` la Mademoiselle
  • Экзотические фрукты(ананас, виноград, физалис, мандарины, бананы)
  • Сырный набор (edam, brie, сыр с плесенью)