ГлавнаяЭстонияНарва-ЙыесууНовогодний пакет в отеле MeresuuДополнительная информация

Меню Новогоднего ужина

Закуски

• Минога по принаровски
• Зеленый салат
• (салат из листьев дубового салата, салата «айсберг», свежих овощей и лимонно-бальзамической заправкой)
• Салат «Назад в СССР» (Оливье по-домашнему)
• Салат из курицы с грецкими орехами и гранатовыми зернами
• Мясное ассорти из домашней ветчины, говяжьего ростбифа и идейки холодного копчения
• Килька на ржаном хлебе
• Канапе с сёмгой и каперсами
• Врапы с ветчиной и сыром
• Шампиньоны с ветчиной и помидорками черри
• Тарталетки с индейкой и яйцом

Горячее

• Лосось запеченый с мёдом и кунжутом
• Говяжий антрекот в собственном соку с черносливом
• Кровяные колбаски с беконом и брусникой
• Запеченая свинина в грибном соусе
• Утинные ножки с яблоками, изюмом и орехами

Гарниры

• Отварной картофель с зеленью и сливочным маслом
• Рис басмати с мини морковью
• Картофель запечёный с травами
• Гриль овощи
• Выбор маринадов

Сладкое

• Медовик со сметаной
• Свежие фрукты
• Мусс из ананаса с бананами
• Домашний пирог с яблоками и корицей
• Мусс из камы (Эстонский национальный дессерт)
• Крутоны с нежным эстонским сыром и грецкими орехами
• Тарталетки с черносливом и рисом
• Домашние шоколадные трюфели

Напитки

• Вода
• Кофе
• Чай