ГлавнаяЛатвияЮрмалаНовый Год в ЮрмалеДополнительная информация

Меню в «Jurmala SPA»

Меню новогоднего стола

Холодный стол

• Свежие овощи с маринованным чесноком и брюссельской капустой
• Соленые грибы, огурцы, кабачки
• Гречишные грибы с яйцами и красной икрой
• Печеные оладьи маринованной семгой в водке и ореховом креме
• Пирог с селедкой и яблоками под горчичном соусе
• Отбивная из свинины с клюквой и соусом из хрена
• Цыпленок с печенью
• Телятина с белым вином
• Свеже -испеченный хлеб и маслом

Салаты

• Оливье
• Овощной салат с оливками и чесноком под соусом лимона

Горячий стол

• Жареные свинные грудки с овощами и русским сыром
• Филе рыбы с соусом
• Жареная картошка фри
• Печеные кабачки

Десерт

• Фрукты и ягоды
• Новогодний торт